过年应如何减肥？

男生的瘦身法~~健康才是美~~

No.1 45天让你腹部平平.
腹部是全身最容易堆积脂肪的部位。这里的脂肪因距离心脏较近，又最容易被动员出来进入血液循环造成危害，是名副其实的“心腹”之患。因此，当腹围在90－100厘米以上或腹围与臂围的比值男大于0.9,女大于0.85时，腹部的脂肪就非减不可了。怎样才能较快地减少腹部多余的脂肪，使它显得平坦？下面介绍一种45天便可见效的腹部速效平坦法：
一、热身活动10分钟，至全身微微出汗后，再用保鲜膜捆扎腹部5－6层。
二、平卧位做腹肌运动。
脐上练习：下身固定不动，仰卧起坐，旨在使胃部凸出部分收紧平坦。脐下练习：上身固定不动，双脚抬起做屈伸腿和头上举练习，目的是收紧和减去整个腹围。
腹外斜肌练习：完成上腹部练习后，再做各种腰部转体练习。这种练习作为辅助练习，使上下腹部练习的减肥效果更加明显。
三、揉捏腹部，“驱赶”脂肪。有道是：“七分运动，三分揉捏。”要想腹部尽快去脂，在腹部运动后再以顺时针和逆时针做环形按揉各100次，“驱赶”脂肪，促进脂肪代谢。
以上方法每次做30分钟，每周3－4次，坚持45天必有显著效果。

No.2 你需要多少蛋白质?
健美运动员及爱好者特别注意蛋白质的摄人，因为他们知道
饮食是健美洲练中非常重要的一部分。
中国人有着“吃啥补啥”的传统信念，似乎吃进大块鲜红的
牛肉就会转化力自己的胸大肌或二头肌，国外也曾有过类似的观点
与做法。实际上这是不对的，因此人们越来越讲究科学进食了。
我们知道，蛋白质是肌肉生长的营养来源。对于一般人来说，每天每公斤体重需要1一1.5克蛋白质来维持正常活动。从事力量训练的人每天每公斤体重也只不过需要2克。一个75公斤体重的运动员摄人160克蛋白质也就足够了。150克蛋白质产生的热量是600千卡，正好符合一天总热量摄人（大约3000千卡）的20％来自蛋白质的比例。
知道了应该吃多少，下一个问题就是如何具体到日常饮食之
中。要知道无论是什么高蛋白食物，其蛋白质、含量也超不过30％，而且许多植物蛋白的氨基酸比例不利于人体吸收，利用率不高。所以应该提倡杂食，把不同食物搭配起来相互弥补各自的不足。大家可以从后面的食物营养含量表中查找到不同物品的营养成分。蔬菜水果主要提供碳水化合物、维生素与微量元素，蛋白质量不多，
所以未列入。
现在仍以75公斤体重的运动员为例，看看他的150克克蛋白质怎样摄人。括号中为含量。
早餐：鸡蛋2个（11克），牛奶1袋（19克），粮食制品100克及少许水果（10克），共40克。
下午：酸奶一杯（3克）鸡蛋二个（11克）．共19克
晚餐：鱼100克（18克），牛肉50克（10克），粮食制品100克及蔬菜不限量（10克），共38克
晚上：酸奶一杯，水果（10克），共10克
共计：145克蛋白质
No.3 最佳饮食10步骤
[1] 没有人人适用的营养计划
不仅你个人有自己的营养需求，相同的需求也会因季节、年龄而改变。个人的居所、生活方式，也会影响营养需求。例如，寒带的人必须比热带的人摄取多的热量，也必须吃东多煮过的食物。个人生活中身体活动与情绪压力的程度，会影响个人的营养需求。遗传在决定个人营养需求量方面，也扮演一个角色，因为先人过去所吃的食物，已使身体产生习惯性。

[2] 个人摄取的食物种类，比服用维他命和补品重要

许多食物不仅富有多种常见养分，也有许多对健康很重要，甚至很基本的「微量元素」(注：是增进生长必备的极微化学元素)，对维持生命都是很重要的，然而传统的维他命丸却很少含这些元素。食物中也往往含有一些附属养分，以帮助消化。例如柳橙不仅含有维他命C，也含有生黄素(bioflavinoids)，可以帮助身体更有效地类化维他命C。所以吃柳橙比吞药丸更能有效地获得，并类化体内的重要养分。

[3] 尽可能吃新鲜食物

处理食物的过程会减少食物中的营养含量。冷冻、装罐、包装过的食物，绝不会比新鲜刚煮熟的食物营养，固然现代快节奏的生活方式，有鼓励食用精致食品的趋势，购买处理过的食品可节省时间，却常常丧失吃的效果。有许多种新鲜食物是可以简单、迅速地准备好的。其秘诀是：学习做些迅速、自然、新鲜的三餐和点心。有许多现成的食谱可以帮助你做到这一点。

[4] 吃食物链中较低层次的食物

杀虫剂常过度集中在动物身上使用，而动物是食物链中层次最高者。素食者的食物，主要是全麦、豆类、蔬菜和水果，它们使用到杀虫剂与其它毒素的程度因此锐减。拒绝肉食性食物的其它优点，是心脏病、癌症、和其它严重慢性病的罹患率骤减。只要你和素食主义者交谈，便会发现更多拒绝肉食的好理由。惠特尼．布朗(A.WhitneyBrown)曾说 一句话。也许你没听说过:「我爱动物，所以我不吃素。我吃素，因为我恨植物。」

[5] 尽可能随时吃有机食物

有机食物不仅免受有毒杀虫剂之害，而且因它们生长在有机肥培养成约有机土壤上，因此比较有营养价值。虽然目前无法确知人体可以接受多少杀虫剂，但想不影响健康，不致病，则限制杀虫剂的污染这件事，当然是一个值得去做的目标。可能的话，在买食物以前，先查知它是本国制品或来自他国，也是很有价值的。有许多在本国禁用的杀虫剂被输运到其它国家后，却又以进口食品的方式回销本国。这是因果报应的另一范例。有机食物通常比无机食物昂贵得多，当然，现在因有机食物的供应量增加，二者之间的价差正不断递减。吃有机食物虽需多些费用，但和它带给我们心灵的和平、身体的健康相较之下，仍然是划算的。

[6] 饥饿的反应意味着该吃饭了

这句话听起来很简单，但许多人不论饿不饿都是在吃。人类的进化。使我们的身体有一个复杂的方式。知道何时应该吃饭。这种饥饿反应是在告诉我们各人体质的差异。有些人早晨极饿，其它人则不然。有些人少量多餐，食物消化更有效率；但他们在午、晚餐吃得较多时，便昏昏欲睡。确知何时停止吃东西及何时可吃是同等重要的事。营养不良不仅指食物不足，也发生在饮食过量上。也许我们称呼那些胖子「营养失调」极为奇怪，但在专业人员看来，那是正确的。少吃比多吃还要有益健康。最近的研究显示，饮食较少的动物，比饮食较多的动物还活得久。

[7] 咀嚼食物

每个消化阶段都和前一阶段相连接，而消化的第一步是适当的咀嚼。在此阶段，你不仅要嚼碎食物，以利下咽，也要以重要的唾液滋润食物，以开始消化的过程。咀嚼碳水化合物尤其重要，因为唾液有助于它们的消化。狼吞虎咽地吃下碳水化合物，意味着胰脏必须被迫承受额外的负担，以进行消化任务。我们一想到许多人饮食中的糖分含量过高，便知胰脏已经负荷过重了。有些对营养很狂热的人建议，要把食物咀嚼到像口中流质一般。固然有时候这是一个理想的目标，但能真正主动地先咀嚼再吞咽，就已经足够了。想想：如果你不嚼自己的食物，谁来嚼呢？

[8] 食物不会改变你，是消化改变你

因为我们不能把所吃的食物的养分全部消化吸收，或许说消化改变我们会更合适一些。使最健康的人也不能把摄取的养分全部吸收，有消化不良症状或食物过敏的人，他所吃的食物，甚至无法消化。虽然这方面的研究仍受到某些限制，但可确信的是，其一些养分会妨碍其它养分的吸收，另外的一些养分却能帮助吸收。例如，许多食物、饮料会抑制钙的吸收，包括谷物、波菜、甜菜、大黄、巧克力、花生、胡桃、大豆、酒精、咖啡因等。有些能帮助钙质的吸收，包括柑橘、苹果、甘蓝菜、红萝卜、卷心菜、西红柿、洋葱、花椰菜、和深绿色叶类等。

[9] 进食时要注意情绪状态

有许多种情绪状态会抑制消化液、妨碍消化的过程。如果你在餐桌上与人争吵，则消化不良几乎无法避免。如果你认为所吃的食物对你有害，则你的焦虑可能成真。如果你在沮丧时进餐，则可预期也会沮丧的消化，更糟的是，这种慢速的消化可能导致不必要的体重，为我们吃饭时，情绪就是调味品，故下次当你在用餐时，不要让别人把罪恶感、恐惧、焦虑或愤怒等传染给你。这些情绪会千扰消化，和任何食物地无法良好结合。好好的为食物，为与你共食的人，也为你自己祷告祈福，是比较健康、聪明的方式。为身心、灵魂找到最易消化的食物，才是最健康的组合。

[10] 能让你舒服的食物才吃

虽然一般营养学杂志很少写，或营养学会议很少讨论，但你的本能往往会替你找到最有益健康的食物。如果你细心观察自己的身体，会发现即使你仅是想想而已，有些食物已让你深感舒服，另有些食物则让你反胃也许你也会发现，当你急病时，有些平时难吃的食物，也好吃一些了。例如，当你感冒或咳嗽时，柠檬或许尝起来不酸，甚至甜甜的。这又是另一个大自然暗示我们，如何在疾病时疗愈自己，及在重病时，依照饮食的本能而行，会较有益处的原因。望您能根据自己的情况，配合此10个步骤，透过不间断的恒心力行，越来越懂得自己的最佳饮食方式，真的享受吃也享受健康喔！

No.4 运动时的进食时间
进食的时机随着运动的时间和食物的种类而不同，共同的原则是，吃进去的食物可以在运动过程中提供充足的营养和能量，而又不至于在运动过程中造成肠胃道不适。